Food Partners

En conserve, surgelé ou frais. Entreprise belge et leader européen de la transformation et du conditionnement du crabe, Food Partners était surtout connue, avec les marques Chatka et Captain Byrd pour sa gamme de crabe en conserve. Anticipant les exigences croissantes des consommateurs, Food Partners a introduit récemment une gamme de crabe frais et surgelé. Pour répondre aux attentes en sécurité alimentaire, la société, certifiée IFS, a créé une unité de production ultra-moderne à Heppignies. Salle de travail en température dirigée, traçabilité informatisée des lots fabriqués, stockage de produits frais et surgelés contrôlé par ordinateur répondent à une application stricte des normes HACCP.

Chatka et Captain Byrd. Food Partners transforme chaque année 900 tonnes de crabe de toutes origines. Pour sa marque de prestige,
Chatka, l'entreprise utilise exclusivement les crabes royaux du Kamchatka, - les plus nobles - vivant, entre-autre, dans les eaux glacées du détroit de Béring. Food Partners exporte une grande partie de sa production, et les ténors de la grande distribution font partie de sa clientèle. L'entreprise complète sa gamme avec d'autres produits de la mer: crevettes, thons, etc.

Pourquoi notre région ?

Pour la situation géographique avantageuse et les facilités de transport par autoroute. Food Partners a aussi bénéficié des aides régionales et européennes pour la création d'emplois dans son usine de Fleurus.

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